Kursnummer | 9108 |
Dozentin |
Anan Bakir-Pfingst
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Datum | Donnerstag, 02.05.2024 18:30–21:30 Uhr |
Gebühr | 31,00 EUR (inkl. 16,00 € Material) |
Ort |
Mittelschule, Ziegelstr. 10
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Wenn in Ägypten von Mahschi gesprochen wird, sind verschiedene Sorten Gemüse gemeint, die entweder ausgehöhlt und mit einer Reiskräutermischung gefüllt oder mit einer Füllung eingewickelt werden. Die Füllung besteht aus Reis, Kräutern, passierten Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen und entführt direkt in die aromatische Küche Ägyptens. Dazu gibt es Baladi Salat und ägyptischen Tee.
Mitzubringen: 2 Geschirrtücher, Messer, Getränk, Behälter für Kostproben und Schreibzeug