Übersicht unserer Kursleitungen

Ob zum Grillen, für das Sommerbuffet oder den gemütlichen Brunch: In diesem Kochkurs lernen Sie, wie Sie vielfältige vegane Brotaufstriche ganz einfach selbst herstellen. Von fruchtig-süß, über würzig-pikant mit Nüssen bis hin zu klassisch salzig – hier ist garantiert für jede/n etwas dabei! Erfahren Sie außerdem, wie Sie knuspriges, aromatisches Brot ganz einfach selbst backen.

Mitzubringen: Spülutensilien, Geschirrtücher, Schneidebrett/er, scharfe/s Messer, Getränk, Behälter für Kostproben und Schreibzeug

Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie ein traditionelles Sonntagsessen in Jamaika aussieht? In diesem Kurs nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise in die Karibik. Wir kochen süß-scharfes Hühnchen, Fisch in Kokosnuss-Curry, erfrischenden Cole Slaw und bereiten eine typisch jamaikanische Nachspeise sowie ein passendes Getränk zu.

Mitzubringen: Spülutensilien, Geschirrtücher, Schneidebrett/er, scharfe/s Messer, Getränk, Behälter für Kostproben und Schreibzeug

Möchten Sie Ihre täglichen Pflegeprodukte ohne chemische Zusatzstoffe selbst herstellen? In diesem Kurs erfahren Sie, wie einfach es ist, Deocreme, Körperbutter und weitere natürliche Pflegeprodukte aus Zutaten herzustellen, die sich oft schon in Ihrer Küche befinden. Schritt für Schritt zeige ich Ihnen, wie Sie mit wenigen Mitteln wirksame und hautfreundliche Alternativen zaubern – nachhaltig, individuell und duftend natürlich.

Mitzubringen: mehrere Behälter und Flaschen, Schreibzeug, Spülutensilien, Geschirrtücher

Entdecken Sie, wie aus regionalem Gemüse und frischen Kräutern leichte, aromatische Gerichte mit karibischem Flair entstehen - gesund und voller Geschmack. Für natürliche Cremigkeit verwenden wir Nüsse statt Sahne. Freuen Sie sich auf eine einfache, schnelle Zubereitung, die auch im Alltag leicht umzusetzen ist. Es erwartet Sie neben den Gerichten eine süße Nachspeise und ein selbstzubereitetes Getränk!

Mitzubringen: Spülutensilien, Geschirrtücher, Schneidebrett/er, scharfe/s Messer, Getränk, Behälter für Kostproben und Schreibzeug

Tauchen Sie ein in die aufregende Welt der karibischen Küche! Erleben Sie die Aromen der Karibik hautnah! In diesem besonderen Kochkurs entführen wir Sie auf eine kulinarische Reise mit feurigem Curry-Hühnchen, knusprigem Escovitch-Fisch mit pikantem Gemüse, typischen karibischen Beilagen, einem passenden Getränk und einer leckeren tropischen Nachspeise. Sonne, Gewürze und Lebensfreude garantiert!

Mitzubringen: Spülutensilien, Geschirrtücher, Schneidebrett/er, scharfe/s Messer, Getränk, Behälter für Kostproben und Schreibzeug

Fast Food muss nicht ungesund sein! In diesem Kochkurs lernen Sie, wie Sie Pizza, Pommes & Co. in guter Qualität, mit frischen Zutaten und ohne unnötige Zusätze ganz einfach selbst zubereiten können. Wir backen hausgemachte Pizza, bereiten knusprige Pommes und Süßkartoffelpommes zu und verfeinern diese mit Ziegenkäse. Dazu gibt es Hähnchen- oder Putenaufschnitt, alltagstauglich und deutlich besser als vom Schnell-Imbiss.

Mitzubringen: Spülutensilien, Geschirrtücher, Schneidebrett/er, scharfe/s Messer, Getränk, Behälter für Kostproben und Schreibzeug

Die Früchte des Sommers schmecken nicht nur pur wunderbar, sondern entfalten auch auf und im Kuchen ihr volles Aroma. In diesem Backkurs zaubern wir mit saisonalen Früchten aus der Region sowie fruchtigen Schätzen aus aller Welt köstliche, sommerliche Kuchen und Gebäcke, die jeden Kaffeeklatsch zu einem echten Hochgenuss machen.

Mitzubringen: Spülutensilien, Geschirrtücher, Schneidebrett/er, scharfe/s Messer, Getränk, Behälter für Kostproben und Schreibzeug