Schokoladenseminar

Schokolade, die glücklich macht - und gut tut!

Tauchen Sie ein in die sinnliche Welt der echten, ursprünglichen Schokolade – und entdecken Sie, wie einfach es ist, gesunde und unglaublich leckere Schokolade selbst herzustellen. In diesem Workshop kreieren Sie Ihre eigene Rohkakao-Schokolade aus nur wenigen, rein natürlichen Zutaten: rohe Kakaobohnen, Kakaobutter, Bourbon-Vanille, ein Hauch Salz, Honig oder Agavendicksaft. Ohne Zusatzstoffe, ohne Reue – dafür mit ganz viel Geschmack und Genuss!

Rohkakao ist ein wahres Superfood: vollgepackt mit Magnesium, Antioxidantien, Glücksstoffen wie Serotonin und Theobromin – und dabei von Natur aus laktosefrei, glutenfrei und bei Bedarf auch zuckerfrei. So wird aus der vermeintlich „sündigen“ Nascherei eine gesunde, nährstoffreiche Köstlichkeit, die Körper und Seele guttut.

Im Seminar stellen Sie aus nur wenigen, hochwertigen Zutaten Ihre ganz persönliche Lieblingsschokolade her – ganz nach Ihrem Geschmack, individuell und kreativ. Sie probieren verschiedene Edelkakaobohnen in ihrer rohen, ungerösteten Form, lernen Spannendes über die Geschichte und Wirkung der Kakaobohne und werfen einen Blick auf aktuelle Schokoladentrends.

Am Ende nehmen Sie nicht nur köstliche, selbstgemachte Schokolade mit nach Hause, sondern auch das Wissen, wie Sie diesen besonderen Genuss jederzeit selbst zaubern können.

Lassen Sie sich verführen – von echter Schokolade mit Herz und Sinn.

Mitzubringen: Spülutensilien, Geschirrtücher, Schneidebrett/er, scharfe/s Messer, Getränk, Behälter für Kostproben und Schreibzeug