Frühling ist Spargelzeit

In diesem Kochkurs steht die Königin des Gemüses im Mittelpunkt. Es werden verschiedene Spargelgerichte zubereitet, von der klassischen bis zur asiatischen Version. Freuen Sie sich auf: Spargelsalat mit Tomaten und Mozarella, französische Frühlingssuppe, Spargel-Tempura mit Orangen-Mango Chutney, Variation von Spargel und Seeteufel mit Sauce Hollandaise sowie Kartoffeln und abschließend Vanille-Ricotta mit Erdbeeren.

Mitzubringen: Spülutensilien, Geschirrtücher, Schneidebrett/er, scharfe/s Messer, Getränk, Behälter für Kostproben und Schreibzeug